2017台中大雅小麥文化季

台中大雅區舊稱「壩仔」，就狹義而言，則專指本區現有大雅里之街坊附近一帶。地處臺中盆地北部，大肚台地東麓，中有筏仔溪上游段南北貫穿其間；境內西部因緊臨大肚台地關係，大肚台地縱走於西半部，其東麓山坡地，海拔約300公尺 左右，統稱為橫山（ Ｋｅｒｎｂｕｔ ）群，走向南南西，而東半部為台中平原，海拔130至150公尺 之間。

          

本區迄今還未發現到考古遺址，亦沒有平埔族聚落的分佈。清代漢人拓墾的記錄，最早可追溯康熙末年粵東饒平移民入墾。雍正元年 (1723) 粵東大埔籍客家人張達京組織張振萬墾號，以 “ 割地換水 ” 的方式，開鑿貓霧拺下埤，入墾阿河巴草埔 ( 神岡、大雅舊稱 ) ，此後墾務日漸興盛。

2017大雅小麥文化節將在3月4日熱鬧登場，現場除有高3公尺的「金雞祈飛」小麥雞造型地景藝術，更舉辦「麥可夢尋寶」、親子手作等活動，讓親子體驗農村生活，更有花田與小麥田可拍照留念。

   

   

 

   

一年一度的大雅小麥文化節今年邁入第14年，今年適逢雞年，大雅在地廠商大雅廚具特別贊助經費，委由曾榮獲台中市府文創首獎的張樸勻老師，利用麥桿及麥穗製作高3公尺、寬4公尺、長5公尺的「金雞祈飛」巨型小麥雞地景藝術，希望讓大雅五穀豐收好年冬，雞年快樂四季紅。

大雅小麥採不整地灑播方式栽種，每年11月中旬至下旬，在2期稻收成前即灑下種子，水稻收割後再將稻桿覆蓋。去年因寒害，小麥減產3分之1，今年特別增加20公頃栽種面積，93公頃約可收成近25萬公斤小麥。由於今年暖冬，雨水少，小麥仍受影響，比去年產量少約4成，但品質不變。

大雅小麥文化節前往欣賞麥田、花田並拍照合影，大雅小麥已成為大雅代名詞，也是安全高品質農業發展的優良示範，盼持續行銷小麥，讓台中農業走向安全精緻休閒產業。

現場還有全開的向日葵、波斯菊花田，以及微風吹拂的小麥田，更是讓許多民眾拿出相機及手機拍照合影。

      

 

   

 

小麥的產銷現況...大雅區從日據時代即開始種植小麥 民國85年以前大雅區農會每年與當時的公賣局埔里、南投、嘉義等酒廠契約生產製酒用小麥，名聞暇爾的紹興酒就是其產品。全盛時期每年冬天到大雅區到處都可以欣賞到有如北國風情畫般的黃金麥浪。

大雅區農會與金門縣農業試驗所契約生產金門縣農民種植用小麥種子，因金門地區缺乏灌溉用水，也就是所謂的看天田，以此惡劣環境生產之小麥品質較不穩定不適合留為種子使用， 因此讓大雅區小麥產業浮現生機 ，嚴格來說大雅區小麥堪稱為【金門高梁之母】。

3月小麥黃了..，大雅小麥即將收成，歡迎來到大雅觀光....記得愛護我們的小麥唷。農會說，活動結束後，現場地景藝術及花田、麥田都還可以參觀，歡迎民眾到大雅。

2017台中大雅小麥文化季
地點:大雅寶興宮前廣場(台中市大雅區員林里神林路一段231巷)

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