新北市~淡水區.淡水老街·福佑宮·金色水岸－吃營養健康食物..為身體健康加油~天天開心快樂~幸福美好人生

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淡水老街泛指中正路一帶，於民國八十八年間實施道路拓寬，並且鋪設花崗岩人行道，商店皆配合整建，並懸掛上統一規格的招牌，塑造良好的淡水老街形象。淡水老街上店面林立，不論是懷舊或是現代店鋪皆有，還有許多淡水著名的傳統美食，像是魚丸、魚酥、阿給、酸梅湯、石花凍、鐵蛋及多樣化的海鮮加工製品等，讓您來到淡水不僅可以賞美景，還可享受眾多新鮮美食。

住過淡水老街的人，對公館口地名，都能朗朗上口，但是，能指出其確實位置，又知悉地望緣由的人，卻寥寥無幾。淡水老街是指中正路10巷（俗稱公館巷）以西，迄福佑宮東側巷道（即重建街），沿中正路兩旁的商家屋舍一帶，這一段路現今大多以淡水老街稱之。中正路自始皆為淡水的主要街道，昔稱大街或下街。日治「淡水郡役所」為改善交通，美化街面，建下水道等設施。

熱鬧又有捷運的便利，讓淡水老街好不熱鬧！老街上有著各色各樣的古董店、民俗藝品店、小吃店、名產店，讓來淡水的遊客吃的飽又可以帶不少的特產回去，好證明有來台北必去的景點。老街除了分佈名產小吃外，也有數十家古董及藝品店，沿路均可見到。其實淡水老街包含現在清水街，重建街及中正路，由於中正路(以前俗稱下街)靠近河岸，商業發展較為熱鬧。

淡水福佑宮初建於清乾隆四十七年(西元1782年)，現今的廟與外觀則是在清嘉慶元年(西元1796年)重建，是淡水地區年代最為久遠的廟宇，兩旁則是淡水最早發展的街道。淡水福佑宮的主祀神明為天上聖母媽祖，並配祀有水仙尊王及觀音。

福祐宮歷經多次重修變遷，仍保留傳統風貌，已被列為三級古蹟，廟內石雕樸實渾厚，在福祐宮前殿之右側內牆，嵌有一極具歷史價值的石碑，於嘉慶元年（1796年）所立，高約90公分，寬約45公分，碑名為「望高樓碑誌」。

福佑宮是昔日渡台來滬尾移民之共同信仰中心，也是淡水街的發展中心，為商務舟楫往返之樞紐，廟中主媽祖，俗稱媽祖宮，巡撫劉銘傳曾奏請光緒皇帝微賜「翼天昭明」匾額，現今仍懸掛在正殿。

金色水岸是由關渡大橋至小漁港段，在台北縣政府用心的規劃下，已一改過去給人髒亂、遊客空間不足的印象，以展現出淡水河岸美麗的景色為主，因此縣府利用淡水地區介於山、水之間的優勢地形，以河岸遊憩體驗的基本架構來規劃，讓遊客可以看到沿岸聚落的遠景，同時沿著由南而北的路徑而行，可看遠景的觀音山、出海口與近景的紅樹林區交錯成一幅美麗變幻的河岸景緻。