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中市~東勢區.擁葉生態農場_梨文化館  

擁葉生態農場座落於原始山林之中，園內充滿了鳥語花香，緊鄰著東勢區農會規劃的梨文化館，農場視野遼闊，可以俯瞰大甲溪、大安溪及壯闊的雪山山脈，在此可以靜靜的享受大自然與心靈的對話，農場內的每項設施都有一個特別的名字，而每個名字背後都涵情境故事：如老爸倉庫．山中愛戀廚房．窯坑陶工作室...等。

梨文化館是一個以梨文化展示、陳列及舉辨相關活動為主的一間小型博物館。一樓展示高接梨的生產過程與高接梨之父張榕生的故事；二樓是各種梨樹與產期的介紹。

梨文化館設計說明..2005年登上台灣世界級是有機即綠建築的代表有機建築手法，不破壞坡地自然崁建法、立以紅磚、白粉牆、鋼及木構複合式工法，展現客家族群儉樸的印象，建築師的想法大地即博物館。

以梨叉枝的特色呼應在建築鋼結構斜撐上。在表現客家文化與梨的設計主題上，選擇以自然、生態、永續的手法來構築。

展示陳列的策略，主要以生態博物館的方向為設計主軸，以外部空間之活體梨園與內部靜態展示的另一個主角，陳列的空間與周圍環境結合互動讓大地即是博物館的概念具體呈現。

梨文化館的建築風格，其實正展現「大地即博物館」的概念；外型典雅質樸，卻又不失現代風格，周邊環繞著梨田與步道，梨田之旅就在此美妙展開。

梨文化館是中嵙梨鄉的第一景，展現梨鄉文化與梨的產業傳奇。在滿山梨園間，素雅的白粉牆隨著坡地緩起，屋外還有處風情閒散的賞景平台，梨的故事盡在其中。

高接梨的創始人－張榕生先生，自民國57年開始，潛心研究果樹栽培方法之改良，民國69年運用產期調節之方法，使橫山梨提早三個月開花結果（稱為冬梨），但果粒小，品質、風味較差，無法與梨山地區生產的溫帶梨競爭，亟需改善，由於張榕生先生曾經在梨山地區租園經營，加上平日勤讀中、日園藝書籍、雜誌，觸發靈感，利用梨山地區新世紀梨穗，高接到平地橫山梨樹上，經過一連串的試驗，成功創出北半球最早的梨----高接梨。

隨館轉向後院，有東勢梨鄉第一顆的母樹，也是當地人稱的神樹。建議必覽的景點，是館後方的一株「神樹」，這是第一棵高接梨嫁接的母樹，地方人認為「吃果子拜樹頭」，這棵讓橫山梨變身為高接梨的「希望之樹」，樹齡約45年。

葉泰竹先生原本從事景觀設計，因喜歡陶藝，於民國83年回到祖先留下來的果園開設工作室，後來，才改成以觀光休閒為主的體驗農場。

九二一地震後，工作室倒塌，剛好東勢打算成立梨文化館，因高接梨之父張榕生為中嵙人，農場也位於中嵙里，葉泰竹於是將園區的地貢獻出來，這才有了梨文化館的誕生。

除了參觀梨文化館之外，來這裡一遊，可以循著穿霧步道、竹取物語、努力爬坡、梨園步道4條不同的路線，欣賞自然生成的雜木林生態；或者預約專人導覽，了解高接梨的嫁接技術。除此，這裡也提供陶藝DIY，以及客家風味餐，不過，請記得要事先預約哦！

沿途的美景、梨文化館的豐富內容、濃郁的咖啡、清新的空氣、山稜上的穿霧步景觀，可讓您消遙半天，充實又快樂。

擁葉生態農場_梨文化館
地址：台中市東勢區中嵙里東崎街東北巷14號
電話：(04)2587-9586　

                                           怪怪